Voici une annonce d’un futur maraîcher sur la commune de Magny sur tille concernant la vente de légumes diversifiés fruits/petits fruits.
Il travaille sur une surface Totale de 6000m2 et n’utilise occasionnellement qu’un motoculteur pour travailler le sol … Il développe ses cultures en pratiquant ce qu’on appelle du maraîchage sur sol vivant, via des incorporations massives de Matière Organique ( Broya en majorité) et un travail du sol réduit, perturbant peu la vie du sol et ses habitants qui y vivent par strates et spécialisations.
Du carbone est apporté pour nourrir la vie du sol et celle ci rendra plus tard de l’azote pour les cultures. Le phénomène de transformation du carbone capte l’azote du sol dans un premier temps et crée une faim d’azote. Celle-ci est compensée par l’apport d’engrais organique autorisé en agriculture biologique.
Il reçoit périodiquement au champs afin de développer tous ces sujets et faire connaître son travail qui, sans aucun label, pense promouvoir le bon sens et la réflexion autour des modèles agricoles actuels.
Les semis sont à 99% fais par lui-même dans la serre à semis au champs. Ses semences proviennent en majorité de producteurs « Bio » ou « Paysan » tel que Agrosemens, Sainte Marthe ou encore Kokopelli. La serre étant appelée serre « froide », n’est chauffée par aucun système extérieur et les semis se développent sur une « couche chaude » constituée de broya et de fumier de cheval, qui, en se décomposant, dégage de la chaleur et permet ainsi d’avoir les températures nécessaire à la bonne levée des plants.
Pour l’aspect commercialisation, cela se fera en vente directe sur site avec réservation au préalable … Cet aspect sera mis à plat de manière plus précise, courant du mois de Mai.
Voici la liste en détail des plants proposés à la vente :
Ou pour plus d’informations : https://www.facebook.com/Lejardindelhetre/